妊娠早期膳食应清淡、适口,易于消化,有利于降低妊娠反应(包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品);少食多餐;保证摄入足量富含碳水化合物的食物,首选易消化的粮谷类;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。
妊娠中晚期适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源,每周最好食用2-3次深海鱼类,有利于胎儿大脑及视网膜发育;适当增加奶类的摄入,每日应至少摄入250-500g奶制品以及补充600mg的钙;适当增加碘的摄入,每周食用1-2次含碘丰富的海产品如海带、紫菜等;常吃含铁丰富的食物,每日增加20-50g红肉,每周适当食用1-2次动物内脏或血液。